串の帝王 雁の巣 [串焼き居酒屋]

今回、新着の更新めっちゃ遅くなってしまいゴメンなさい♪
間隔が開きすぎた新記録更新になっちゃいました♪
バンクーバーオリンピックじゃないんだから？しゃれになんね～♪
今、ほんと盛り上がってる冬季オリンピック、ホークスキャンプも
気になるけど、おやじは今カーリングにはまってます。
もちろん、おやじがやってるんじゃないよ、オリンピックの話♪
そして、先日行われたスノボーの国母選手、色々とたたかれたけど、
それだけに、何とかメダル取って欲しかった。しかし、結果は８位、
ほんと、残念だったけど、あの状況で良く頑張ったと思います。

そりゃそうと、雁の巣スタッフの事なんだけど、
当店一番の元気な子、そう、あゆみちゃんが今回
寿退職？産休？する事になりました。
出産予定日は、3月末位・・・おめでと～う♪
それからもう一人、喋ると何言ってるか良くわかんない
そう、カミカミのたっくん、今大学四年生！もうすぐ卒業
そして就職で、明日（20日）までなんです。
二人とも長く居てくれたから、お店は大変になるけど、
今居るスタッフも元気なんでこれからも雁の巣の事よろしくです。
今度、現スタッフの紹介を久しぶりにお伝えいたしますね♪

それから今年も今年もホークス勝利でドリンクサービス
やっちゃいますんでホームページ時々開いて見といてね♪
それじゃ、今日はこのへんで・・・ダンディーおやじより♪

新年明けましておめでとうございます。
串の帝王　雁の巣のおやじです。
旧年中は、当店をたくさん可愛がって頂き、有難うございました。
今年も一年、元気いっぱい、そして美味しい焼き鳥に、
名物：骨付カルビにとさらに、磨きをかけて、沢山のお客様に
喜んで頂ける様、『全力で』をモットーにスタッフ全員突っ走る決意です。
今年も宜しくお願い致します。　　　　　　おやじ

さてさて、新春の一発目！雁の巣ホームページへ、御来店の方に
おやじから、お年玉をプレゼントしちゃいま～す♪
まず、お年玉もらう為には、来店して「キーワード」を言っていただきまちゅ♪
そのキーワードとは、【マスター若くなったんじゃない♪】
この言葉がキーワードです。そうは思わなくても絶対言ってね♪
さて、お年玉とは？　　じゃじゃん♪
焼酎三合、もしくは、カルビ、地鶏の一人前のセットのいずれかを
選んで頂き、プレゼントしちゃいま～す♪
期間：1月14日（木）まで、期間中は何度でもキーワード、有効です。
それでは、たくさんの御来店と沢山のおやじへの社交辞令の程
宜しくお願い致します。
今年一年雁の巣を可愛がっていただける事を重ねてお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　若く見えないおやじでした♪

いよいよ！忘年会のシーズンが到来致しました。
当店雁の巣も、予約がだんだん埋まって来ています。
けど、平日にはまだまだ空きがありますので
電話で、確認して下さいね♪ご予約は、お昼の２：００より
受け付けておりますので、お早めにがオススメです。

先日、突然のお話で久留米焼とりの方から、行橋市の
えびす祭り（イルミネーション点灯式、等）のイベント！
九州Ｂ－１でグランプリを取った久留米焼とりを行橋市民の
方々に振舞って参りました。雁の巣からは、私おやじ、そして
やっちんの大将、俺たちの絆のマスター三人で久留米焼とりを
焼き、たくさんのお客さんに食べて頂きました。
焼き鳥が焼きあがると、お客さんは群がり大盛況、大人気！
とっても美味しいと喜ばれ、気持ち良く仕事させて頂きました。
そこで、行橋市のご当地グルメ、みそおでんをご馳走になって、
とっても美味しかったですよ♪
そん時の写真UPしときます。おやじは、かおにマスクしてるから
わかりずらいかも！

年末、年始の営業のお知らせです。

年内は休まず営業致します。（＊31日は９：００までの営業です。）
正月は1日～4日までの四日間、お休み致します。
5日（火）より平常通りの営業です。
年始は、お年玉企画を予定してます。
年末（今年最後の更新？）に企画内容をお知らせしますので、
雁の巣ホームページ、新着情報は要チェック、絶対しといてね♪

　　　　　　　　　そんじゃ　　　　おやじでごじゃいました♪

　行橋市イルミネーション点灯スイッチなのだ！!

　イルミネーション点灯！！ちょっと寂しいかも・・・ ﾟﾟ*｡☆。*ﾟ゜☆。*゜。

　点灯式にあたってのセレモニ～♪　行橋中学校吹奏部♪～

　『久留米焼き鳥』 戦闘開始！！

　イベント中、瞬間記念撮影 ｙ（＾＾）ｙ　　

　行橋市ご当地グルメ 『味噌おでん』

なかなか更新されないおやじのブログを楽しみに待ってるみんなこんにちは♪

先日、雁の巣一行は、お店を3日間も休ませてもらって
慰安旅行（鹿児島）へ行ってきました・・・・・とっても楽しかったです。
けど、旅行中は天気が悪く、ちょっとテンション下がっちゃたかも？！
そして、何よりテンションバリ↓のスタッフ（くにちゃん）の物忘れ事件が
多発致しました。信じられない位の旅行中での実話！で～す♪

私達、雁の巣一行はJR羽犬塚駅からリレーつばめで鹿児島まで・・・
早速、車内で酒盛りが始まり、ルンルン気分！鹿児島中央駅到着
直後、ルンルン気分から一転！なんと、くにちゃん財布、免許書入りバッグ
（五万円入り）を車内に忘れてきちゃた～えぇ～！！！まあそれは
車掌さんが発見！自宅への郵送という事で、お金は私おやじが貸して
まあ、なんとか一件落着！気を取り直してホテルにチェックインして、
早速天文館へレッッゴー♪・・・こんどは携帯がなくなった～！？
ホテルのフロントに置き忘れたようです・・・あったからよかったョ。ほぉ♪
翌朝になって、雁の巣一行は朝食券をもって、ホテル１Fへ、そこで
またまた、くにちゃん、朝食券忘れて一人部屋まで逆戻り！忘れすぎ♪
それからは、くにちゃん自分の荷物は車（レンタカー）に置きっぱなし、
自分の荷物持ち出さなきゃ忘れる事ないからとの事。
ず～と手ぶらで観光してました。
なんか、旅行の話じゃなくて、くにちゃんの話になっちゃたよ♪

鹿児島では焼酎蔵見学、そして知覧町、特攻平和会館
指宿では砂蒸し風呂、そして幻の焼酎、森伊蔵も堪能してきました。
二日目の夜、ホテルから外出し、タクシーのおじさんの紹介で、
カラオケ、スナック（＊酔っ払って屋号忘れちゃった♪ごめん！）
開店の8時位からラストまで、長居しちゃいました。
とっても楽しかったです。スタッフのみんなありがとう♪
鹿児島の人たち、みんないい人ばっかりでした。
雨が降ったり、くにちゃん物忘れ事件もいっぱいあったけど
リラックスするに、いい時間でした。
あと、黒豚横丁でのしゃぶしゃぶもとっても美味しかったし、
薩摩地鶏も食べてきたし、スナックでは地元の焼き鳥も配達してもらい
食べてきました。みんなとっても美味しかったです。
旅行の写真UPしてます。見てね♪　今回はこのへんで♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじでした。

追記：あくる日、くにちゃんに貸してた5万円！5万円持ってきたつもりが、
　　　　3万円？2万円忘れてきたそうです。

　行きの電車内、酒盛り開始で大ちゃん、たっくんニッコリ(^.^)

　池田湖にて・・

　これぞ・・巨大うなぎ！もしかして・・イッシー？

　池田湖で渡り鳥、発見！おやじのナイスフォト

　知覧平和記念館。くにちゃん・・手ぶらで観光中～

　白水館ホテルでの夕食！乾杯～(^.^)/

　白水館では【森伊蔵フェアー】があっていました。

　幻の焼酎 『 森伊蔵 』呑んできました＼（＾。＾）／

　酒蔵見学、行って来ました。

　これが、甕壺仕込みだ！

　鹿児島のグルメ処、黒豚横丁だ！！

　黒豚のしゃぶしゃぶセット！！美味しかった～（＾＾）

　さっきのは、黒豚。これは・・・紅豚で～す。

ソフトバンクホークスは本当に残念な結果となりました。
クライマックスシリーズ第一ステージ、野村楽天に二連敗！
今シーズン開幕から、けが人が次々と出て秋山監督も
思ったような戦いが出来なかったことでしょう。
だが、しかし来年を思うと、今季、長谷川選手が大ブレーク！
又、終盤6年目にして明石選手が出てきて来年ブレークの予感？
来シーズンちょっと期待してみたいなって思ってます。
おやじ個人的には、そろそろ江川選手なんかにブレークしてほしいな♪
なんて願ってます。よし！来年、又頑張りましょう♪
俺が頑張ってもしょうがないか・・・・♪

それはそうと、先日行われた、ちっご祭！当日大盛況で、お客様
そして、関係者の方々、本当に有難うございました。そして・・・・・
またまた、11月7日（土）、8日（日）、イベント出店のお知らせです。
久留米で開催される、九州版Ｂ１グランプリ・・・じゃ！なくて・・・
地元、筑後市でのイベント、羽犬塚フェスタ２００９！
場所：筑後市役所敷地内！出店いたしま～す♪
イベントの案内が両方ともあったけど、地元のイベントに出る事にしました。
なぜなら、やっぱ！地元があったかくて、ほっとするよ～♪とにかく・・
今回も焼き鳥に骨付カルビと出品致します。
ぜひ！雁の巣のブースへ遊びに来てくださいね♪まっとるぞ～
それでもってお知らせなんだけど、店舗（お店）の方は、
11月8日、9日10日の三日間、店休致します。　ごめんなさい♪
社員旅行（鹿児島）へいってきま～す♪　楽しんできま～す♪
次回、更新の時に、そん時の写真、アップするね！
それでは・・・今回、更新するまでに随分間が開きすぎちゃったけど
次は、頑張って早めに更新しま～す。（たぶん？）
　　　　　　　　　　　　　　　　雁の巣のおやじでした。

みなさん！こんにちは♪雁の巣のおやじです。
先日、開催された焼き鳥フェスタ（ｉｎ六角堂）当店のブースに
来ていただいた沢山のお客様本当に有難うございました。
二日間、とっても暑い中、1時間以上も並んでくださった方々もいらして
感謝の気持ちでいっぱいです。
おかげさまで、初日（土曜日）は、6時前には完売！！
二日目（日曜日）には、なんと！4時半には完売！！で大盛況でした。
又、関係者の方々、そしてボランティアスタッフの方々、大変お世話になりました。
心よりお礼申し上げます。有難うございました。　　　　おやじ♪

そして！またまた今度は筑後市の地元！
第40回ちっご祭に出店いたしま～す♪
今回のちっご祭、雁の巣のブースでは１０種類の串メニュー、そして
当店の名物：骨付きカルビと出品予定です。
ぜひ！黄色いのれん！カリブの海賊みたいなスタッフがいる
串の帝王雁の巣へ、お待ちしております。
＊注：（カリブの海賊とは？RKB今日感テレビ、焼き鳥フェスタの取材にて
いっせーさんから言われちゃいました♪黄色いシャツに頭には赤タオルだったから？）
あぁ！そうそう今回のちっご祭！！
日時：9月２６日（土）１０：００～２１：００
会場：市民の森公園（サザンクス筑後、南側）　ぜひ！遊びに来てね♪

さて！お待たせしました、ホークス勝利で「キーワード」を答えてドリンクサービス！
厳しい戦いの連続の中、集中力、忍耐力で頑張ってるホークス戦士！
ラストスパートの時期！力強く応援して行きましょう♪
今回の新キーワードは「カリブの海賊、雁の巣だ！！」です。
ホークスが勝利した当日と翌日は、このキーワードをスタッフへ言って下さいネ♪
グループ全員にドリンク一杯ずつサービス中なのだ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

　フェスタ、スタート直前！スタッフみんなで集合写真 (^ ^)/　カリブの海賊！

　おやじ＆ほとんど店にいない母ちゃん

　RKB今日感テレビ、イッセーさんと一緒に・・・（＾＾）♪

　一番右の黄色い雁の巣のシャツ着た女の子。実はおやじの愛娘(^.^)

　焼き鳥フェスタフィナーレ！夕暮れ三大バンドと一緒に邦ちゃん大ハッスル！（中央）

こんにちは、雁の巣のおやじです。
先日行われた高野山旗（和歌山県）
おやじの次男のせがれが所属している松原ライオンズは
残念ながら初戦、５－０で敗れてしまいました。
スコア以上に試合は接戦で、一球一球に緊張感が
感じられる、すばらしい試合となりました。
子供たちにとってすばらしい経験が出来た事だと思います。
応援して下さった方々、沢山の協力をして下さった人々に
お礼と感謝の程申し上げます。有難うございました。
試合の写真、少しだけUPしときますんで、見てね♪

話は変わって、第七回、久留米焼とり日本一フェスタ（in六角堂）
９月５日（土）６日（日）の二日間、１２：００～、タイトル！！
「創作串、対決！」出店店舗は、全１７店
各店舗が、定番の焼き鳥はもちろん、それぞれのお店の
オリジナル創作串を出品します。
そこで、今回出品するメニュー（セット）を紹介致します。
（１）久留米焼とりセット、１０本入り（１０００円）
　　　　　　　　　　　　　　　５本入り（５００円）
当店自慢の焼き鳥をバラエティーにセットしてます。
（２）創作串セット、２本入り（３００円）内容は・・・・
一本は、去年のフェスタでも限定で出品して話題になった
鳥づ串（ぼんじり、ずり、かしわ、レバ、軟骨、はつ）の
６種類のネタが一本の串に集合にた夢の串です。そしてもう一本
巻ず串（レンコン巻、ねぎ巻、えのき巻、チーズ巻）が一本の
串に集合した、夢のまた夢の串、この二本の串をセット
にした創作串を出品いたしま～す。
この二本の串で、計１０種類のネタが楽しめるから
絶対お得気分♪（一日限定２００セットです。）
そして、実はもう一つセットメニューを出品します。
（３）久留米名物ドイツ語串セット。ドイツ語串といえば
ダルム（ドイツ語＝腸）そしてヘルツ（ドイツ語＝心臓）
このダルム、ヘルツを２本ずつ計４本セット（５００円）
これも、一日限定２００セットにて出品致します。
ヘルツに関しては今回、国産の和牛のみを使用、希少です。
当日の焼とりフェスタ、楽しみにしといてくださいね♪
フェスタで出品するネタ（セット内容）も写真UPしときま～す♪
チェックしといてね♪　　　　　　　　　　ｂｙおやじ
おっと！ホークス勝利でドリンクサービスの新「キーワード」
今回は「焼とりフェスタは雁の巣があつい！！」です。
それでは、次回更新まで・・・・・・・・・・♪

　久留米　焼とり　10本入セット　1000円

　久留米名物　ドイツ語串セット　4本入　500円（1日限定　200食）

　創作串セット（鳥づ串・巻ず串）　2本入　300円

　松原ライオンズ　高野山旗での入場行進！

毎回のお久しぶりの更新でゴメンなさい!!
前回の更新で、おやじの息子の少年野球、全国大会！
私も、子供たちと一緒に和歌山県まで行ってきま～す。
２３日に出発で、２８日に帰ってくる予定です。
まずは、初戦突破で波に乗ってほしいな！と祈りながらの
応援になるのかな？
お店の方は、期間中、おやじ不在だけど、通常営業しています。
それと、お店に置いてた募金箱へのたくさんの寄付、本当に
ご協力有難うございました。
いろんな方々の想いを胸に、一生懸命、戦ってくれる事思います。
この結果は、次回更新にて報告しますね♪

話はガラリと変わって、雁の巣からの緊急告知！
毎年の事なんだけど、８月１０日は、やきとりの日です。
それで今回、当日に限り、地鶏の岩塩焼、
通常５００円を→なんと！１００円にて提供しちゃいま～す。
先着１８食の限定です。ぜひ！この機会に御来店お待ちしてます。

それとそれと、９月５日（土）、６日（日）の二日間、
久留米焼き鳥日本一フェスタ（in六角堂）に、当店雁の巣は
またまた出店が決定致しました。ガンバルゾ！！
これも、詳しくは次回更新にて、報告しますね♪

お待たせしました、ホークス勝利でドリンクgetできる
「新キーワード」発表しま～す。今回は・・・・・
「やきとりの日、雁の巣地鶏が１００円だ！」です。
このキーワードを最初のオーダー時に言ってください。
グループ全員に、乾杯ドリンク、サービスしちゃいます♪
（ホークスが勝利した当日と翌日、有効です。）

　　　それでは次回まで♪　　　　　　おやじ敬白

こんにちは♪雁の巣のおやじです。
今回の更新遅くなちゃいました。
なぜなら、私おやじは今、とっても忙しい毎日を送ってます。
仕事はもちろんだけど・・・
前回の新着で、おやじは元高校球児だっていったよね！
実は、自分のみならず、私には３人の息子がいるんです。
その息子たち全員野球をやってます。
長男は中学校生で、硬式の野球クラブに所属しています。
次男、三男はというと、少年野球、松原ライオンズで頑張ってます。
先日、松原ライオンズは、筑後地区、南筑後地区と勝ち抜き、
福岡県大会に出場！そこでなんと！優勝致しました～♪
７月２４日から和歌山県で開催される高野山旗の全国大会へ
出場する事になったんです。歓びに浸る間もなく頑張らなくては
ならない親（保護者）の大仕事！和歌山遠征に向けて、
いろんな所へ寄付の程をお願いし、又ソーメンを買って頂いたりと
午前中から奮闘中！という毎日を送っている所です。ガンバルぞ♪
そこで、おやじのささやかなお願いなんだけど今、お店にも
募金箱をカウンターの隅っこに設置しています。１円でも結構です、
何卒、ご協力とご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

そうこうしてる間にソフトバンクホークスは、交流戦絶好調！
交流戦、完全優勝しそうな勢い、そしてパ・リーグ首位も
あと一歩の所までたってきたぞ！前回のキーワードのとうりに
交流戦で急上昇したし、この勢いで後半戦に突入して欲しいですネ♪
早速今回のキーワード、発表しちゃいま～す♪じゃじゃん♪
「がんばれホークス！がんばれ松原ライオンズ！」です。
ホークス勝利でこの「キーワード」必ず言ってくださいネ♪
ドリンク一杯サービスになちゃうョ♪　それでは次回まで！！

　　　　　　　　　　　　　　　今忙しい、おやじでした。

　ご協力とご支援、よろしくお願いします。

こんにちは、雁の巣のおやじです。
先日、おやじは、久しぶりの同級生に会いました。
実は、皆にはいってなかったけど、私は元高校球児だったんです。（もちろん２０数年前）
福岡県内の私立、Ｋ産業高野球部で、二塁手でした。当時は、
強豪といわれた、ちょっとした話題の学校です。（最近下降気味？）
その当時の捕手だった、松井隆昌氏
ダイエー→広島→中日→ロッテ、と渡り歩き、現在千葉ロッテで
ブルペンキャチャーをしています。マニアな方は知ってるかも？
巨人戦で、サヨナラ打ったりなんたりして、マイクパフォーマンスで
有名になった選手です。「松井隆昌！違いがわかる男です！等）
その彼が先日、家族で雁の巣に訪れてくれました。
明日からホークス三連戦で、福岡に帰ってきたから、とのことで、
昔話しながら・・・そして、店内を見渡して、ホークス勝利でドリンクサービス
書いてるけど、「明日からロッテが勝つから、サービスしなくて済むよ！」
なんて言ってたかな♪その三連戦、１勝２敗・・・微妙♪
友達には、頑張ってほしいけど、やっぱ、ガンバレホークス！
Ⅴ奪取、めざして交流戦突入だ～でいってもらいたいですね♪
交流戦中には、故障中だったマッチこと、松田選手、右の大砲多村選手が
戦列復帰予定との事、去年は交流戦１位にもかかわらず、後半戦は
大失速！今年は、交流戦中に、けが人復帰で後半戦急上昇！っ感じ？
沢山の期待を持って、さあ！今回のドリンクサービスの「キーワード」
発表しま～す♪ 「ガンバレホークス、交流戦で急上昇だ！」です。
ホークスが勝利した、当日と翌日は、この「キーワード」をいってもらった
グループ全員に、ドリンク一杯サービスしちゃいま～す♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

開幕ダッシュという訳にはいかなかった２００９年のホークス!
しかし、ここにきて連勝♪４月２１日の日本ハム戦にて、
ようやく、勝ち星を五分に戻す事が出来ました。
この調子で、勝利し続けてくれる事願ってるぞ～♪

そうそう、５月１２日（火）、１４日（木）のホークスｖｓロッテの
チケットプレゼント〆切間近です。（４月３０日迄）
メール又は電話にて現在受け付けてるのでお早めに！

あっと、この前４/１５（水）お店休んでごめんなさい。
おかげで、スタッフ皆でBBQほんと、楽しかったし、美味しかったです。
そん時の様子の写真UPしときますんで見てね♪
それから、５月のゴールデンウイーク！６日（水）のみ
店休させて頂きます。ゴメンなさい♪でもあとは、通常通り
営業するんで皆の御来店、心よりお待ちしてま～す♪
今のとこ、まだまだ、空きがありますよ♪
ご予約はお早めにが、おすすめです。

さて、またまたホークスの話にもどるけど、今ホークス戦士で
一番の絶好調の選手は誰だ？？
松中選手？小久保選手？いやいや、そう！長谷川選手でしょう♪
現在の打率．４３６（２２日現在）本塁打こそないものの、
只今絶好調！そこで今回のドリンクサービスゲットできる
「キーワード」を発表しちゃいま～す♪じゃじゃん！
「ナイスバッティング長谷川！お前のバットで連勝だ！」です。
このキーワードを最初のオーダー時に、スタッフに言って下さい。
グループ全員にドリンク一杯ずつ私共雁の巣がおごちゃいます♪
あぁ、ホークスが勝利した当日と翌日だけだよ♪
それじゃ！　　　　　　　　　　おやじ敬白

　肉・魚介に美味そうだろう！！

　にっこり邦チャン焼き係り＾＾

　休日なのに、これじゃ・・まるで仕事中？！

　お腹も落ち着き、まったり・・BBQ

　BBQ後おやじ自宅で記念撮影！大チャン酔って眠って・・顔に落書きされた↓
　超～悲惨＾＾；

皆さん、こんにちわ雁の巣のおやじです。
先日、開催された小倉BQ食KING(B級グルメのイベント、競技）
私共、雁の巣は参加させて頂き、本気でグランプリ取るために頑張って
参りましたが、残念ながら獲得することが出来ませんでした。
しかし当店の焼き鳥、初日６３０食のチケット２時間で完売！
２日目７３０食のチケットは、なんと！１時間で完売！という人気で、
とても感動致しました。
もっと、たくさんの焼き鳥が提供出来てたら結構いい所まで行けたのでは？
と、多少の悔いを残したところです。
もし、来年もう一度チャレンジ出来るチャンスを与えて頂きたい、
との想いもあり、スタッフ皆で早速話し合い、すでにいいアイデアも出ています。
こういったイベントで、グランプリ獲得するのは、ほんと難しいなっていうのが実感です。
今回、当店の焼き鳥を食べて頂き、そして投票して下さったお客様
心からお礼申し上げます。BQ食KINGの総合グランプリは
門司港焼カレーでした。本当におめでとうございます。
又、お客様はもちろん、関係者の方々、大変お世話になりました。
沢山の感謝とお礼申し上げます。　　串の帝王雁の巣　栗原利明

さあ！！話はがらりと変わって、ソフトバンクホークスも４月３日開幕！！
今年も「キーワード」を答えてドリンク一杯サービス企画！やりますよ～♪
今シーズンも気合入れて応援するぞ！！がんばれ！秋山ホークス！
早速ですが、開幕からの「キーワード」発表しま～す♪
「フリキレ！秋山ホークス！」が今回のキーワードです♪
ホークスが勝利した当日又は翌日は、このキーワードを答えて
ドリンクゲットしてネ♪　　まってるよ～♪

それからもうひとつ、今回またまたホークス戦チケット！プレゼントしま～す♪
５/１２（火）ホークスVS千葉ロッテ・・・ペア（２人）一組！！
５/１４（木）ホークスVS千葉ロッテ・・・ペア（２人）一組！！
計、二組、４名様にプレゼント、ご希望の方は、メール又はお電話にて
受け付けます。たくさんのご応募お待ちしてま～す♪
締め切りは４/３０（木）、応募多数の場合は、抽選になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

PS:小倉BQ食KINQのイベント模様、写真UPしときま～す♪見てね！

　煙モクモク！！

　豆津橋　渡さんと一緒に・・・

　やきとり焼いてる最中、記念撮影（＾＾）

　パック詰めも大忙し！

　焼き上がるのを待ってるお客さん！！

　ゴーグル・マスクで完全防備！

　長蛇の列・・・

　イベント終わり記念撮影（＾＾）

　グランプリを取った【門司港　焼きカレー】

３月２８（土）、２９（日）、小倉勝山公園で、開催される
B級グルメのイベント、私たち串の帝王雁の巣は、この
イベントに出店、参加いたします。
今回、BQ食KINGっていうイベント私の知っている範囲で、
少し詳しくお伝えしたいと思います。

まず、BQということで、B1クラスとQ1クラスに分れるみたいです。
＊B１クラス
１．富士宮やきそば……第一回、第二回のB１グランプリの王者！
２．各務原キムチ鍋……前回（久留米開催）のB１、第三位！
３．姫路おでん…………B級グルメの常連、しょうが醤油のおでん！
４．久留米やきとり……今回、雁の巣が久留米代表で出店！
＊Q１クラス
小倉市内のご当地、焼うどん、カレー、ちゃんぽん、ピザ、等
計１１団体、合計１５団体で気に入った料理に投票箱に投票し、
B-1クラス、Q-1クラスの各クラスの優勝者が決定し、そして、
各クラスの優勝者の一騎打ちにより総合優勝が決定するようです。

今のところ久留米やきとりは影をひそめてるけど、今回当店雁の巣は、
初めて単独での挑戦で、ぜひB－１優勝、そして総合優勝目指して
精一杯、一生懸命頑張ってきますので、ぜひ応援してくださいネ♪

それから、それから、今回出品する商品を紹介します。
＊豚ばら……久留米やきとり定番の人気串！
＊ぼんじり…鳥のテール部位！とってもジューシーで希小品！
＊鳥皮……雁の巣の１８年物のタレで食べて頂きます。
この三本セット（３００円）当店メニュー３３種の中からの代表選手です。
この三本で、久留米焼き鳥」を表現出来るかどうかは、別にして
絶対の自信をもって提供します。そして、絶対おいしい焼き鳥と確信しております。

今回、私自身さることながら、スタッフ全員気合十分です。
頑張って！！優勝目指してきます・・・おやじ！！
ぜひ！会場で食べて頂き、そして串の帝王雁の巣（久留米やきとり）に
投票して頂けることをお願い致します。

BQ食KINGで出品する三本の焼き鳥は、写真にアップしときます。
イベント終了後、出きるだけ早く新着更新にて報告致しますので
おたのしみに♪　　　　　　　　　　　おやじ敬白

もうすぐ、野球のシーズンです。開幕が待ちどうしいけど
まだまだ、その前にオープン戦か？！もうちょっとって感じ♪
今回、そのオープン戦のチケット１０枚位入手したから、
ホームページ見てくれたあなたにプレゼントしちゃいま～す♪

え～その前に串の帝王雁の巣からイベント出店のニュースです。
今回、小倉の勝山公園（JR小倉駅より徒歩10分）で、
「小倉BQ食KING」 (コクラビーキューショッキング）っていう
B級グルメのイベントが開催されるとの事で、私共、串の帝王
雁の巣が、久留米やき鳥の代表として出店する事になりました。
日時は、3月28日（土）・29日（日）、１０：００～１５：３０
なんと！美味しかったところに投票して、グランプリを決めちゃうんだって♪
これは、張り切ってやんなきゃって思ってます。とにかくグランプリ
取れるよう、美味しい焼き鳥が提供できる事だけは、お約束致します。
気合十分！だ～！詳しくは次の更新でお知らせいたします。

そうそう、オープン戦チケットだったよね♪今回は・・・・・・
〈A)3/5（木）１８：００～ソフトバンクホークスｖｓ楽天イーグルス
　（１）ペア（2枚）1組、 （２）トリオ（3枚）1組
（B）3/27(金）１８：００～ソフトバンクホークスvs広島カープ
　（１）ペア（2枚）1組、（２）トリオ（3枚）1組
合計10枚のチケットを4組の方にプレゼントしちゃいま～す♪

応募方法は、来店してチケット希望と言われるか、（電話でもOK)
又、メールでのご応募は「チケット希望」と明記の上
例えば：３/５（木）のチケット3枚を希望の場合（A)-（２）
と明記して頂ければOKです。希望者多数の場合抽選にて
決めますので、当選場合のみメール返信致します。
（A）チケットの締め切りは2月26日（木）
（B）チケットの締め切りは3月18日（水）
どしどし応募して下さいね♪お店に来た事ない人でも遠慮せずに
気兼ねなく応募の程お待ちしてま～す♪

　　　　　　　　　　　　　　雁の巣のおやじでした。

追記：そうそう2月14日のバレンタインデー♪
当店、アルバイトのあゆみちゃんから皆へって事で、
手造りのチョコレートケーキ紹介しま～す♪

　　　　　このケーキよく見ると、ダイエット中のたかし君へ
　　　　　「ふとるから食べちゃだめ！」って書いてるけど・・
　　　　　ちなみに、その部分をたかし君は食べて
　　　　　また太っちゃたみたいです♪トホホ・・（＾＾）’

皆さんこんにちは、雁の巣のおやじだよぉ～♪
まず、前回のお年玉企画、たくさんの「キーワード」の回答
有難うございました。
これにて、お年玉企画は、終了させて頂きます。
そして、今回は何かお得なサービスはあるのかな？
あるよ！それは後ほどという事にして・・・・・
あぁ！やっぱ、1月29日（木）まで有効にしま～す。
なぜなら、昨日ホームページ見たら、なんかサービスありますか？
って電話で聞かれてお年玉企画の話しちゃったから・・・・・

さてさて、クイズの前に、今回今までアルバイトで頑張っていた
たかし君、通称：メタちゃん（メタボリックの略）その名の通り
ちょっと太り気味？いや、ちょっとじゃない？けっこうボリューム満点♪
そのメタちゃんが、今回アルバイトから、正社員になちゃいました～♪
おめでと～♪そこで、ちょこっとメタちゃんの自己紹介！
　
名前　　　：＊＊たかし
スリーサイズ：B100,W100,H100
趣味　　　：漫画の立ち読み
特技　　　：ママチャリの早こぎ
現在、彼女募集中！＊彼女出きる様、只今ダイエットに奮闘中！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・・・以上です。
みんな、メタちゃんの事、これからも宜しくお願い致しま～す♪
来店して、メタちゃんが誰かわかったら、気軽に声かけてネ♪
特徴は、大きなお腹とメガネ、そしてでっかい眉毛だよ♪
そこで問題です。このメタちゃんはいったい何歳でしょうか？
本人を見て、ドンピシャ歳を当てられた方には・・・・
名物：骨付きカルビ、一人前サービスしちゃいま～す。
けっこう、難しいかもよ！正解は、一回限りです。
はずれた時は、次回来店時に再度挑戦してね♪
それでは、たくさんの回答待ってま～す♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒゲ剃って若くなったおやじでした。

僕の年齢当ててくださいネ！お店で見かけたら気軽に声かけてくださいネ！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・メタちゃん　より

　　新年明けましておめでとうございます。
　　昨年は、格別にお引き立てを賜り
　　ありがたくお礼申し上げます。
　　今年一年、すべてのお客様へ喜びと感動を
　　与える事をスタッフ全員の目標に精一杯の
　　努力を継続して参りますので本年も、
　　串の帝王雁の巣を宜しくお願い申し上げます。

　　さてさて！新年の挨拶は程々にして・・・
　　早速ですが、2009年一発目！お年玉企画の発表です。
　　
　　1月5日（月）の仕事始め、一本の予約の電話がありました。
　　その時に、お年玉企画は、まだ発表されてないのですか？
　　とのお問い合わせ♪その時はまだ何も決めてませんでした。
　　せっかく、ホームページ見て予約されて、新年からとてもうれしくて、
　　つい、焼酎一本サービスします♪と答えちゃいました。
　　本当に、ご予約有難うございました。そこで、今回のお年玉！
　　一本とゆう訳にはいきませんが・・焼酎をプレゼントしちゃいま～す♪
　　そこで、焼酎をgetする為の「キーワード」発表するよ♪
　　 「マスターヒゲ剃って、若くなったネ！」
　　このキーワードを必ず、来店した最初のオーダー時に答えてね♪
　　それで、いかほど焼酎をgetできるのかというと、キーワードを言われると、
　　当店スタッフが、割り箸を3本もってきます。その割り箸には、
　　1等（大ジョッキ）、2等（中ジョッキ）、3等（小ジョッキ）、の
　　いずれかが当選します。（もちろん、ハズレはありません♪）
　　そのジョッキにすりきれ一杯、お好きな焼酎をプレゼントしま～す♪
　　焼酎は、黒きり、白波、二階堂、白岳、お好きなものをgetしてね！
　　もう一度、くどいようだけど、キーワードは・・・
　　「マスター♪ヒゲ剃って、若くなったネ！」だよ！
　　それでは、今年一年、串の帝王雁の巣を宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

みなさん！お久しぶりです。
ほんと！久しぶり♪
忘年会シーズン、忙しくて、落ち着かなくて、
なかなか更新出きなくて、年末になっちゃいました。
ごめんなさい♪ぎりぎりセーフ？？って感じです。
　
まず最初に、忘年会オール100円企画！
「キーワード」答えて下さったお客様、有難うございました。
串の帝王、雁の巣の串料理はいかがでしたでしょううか？
今年もあとわずかですが、来年も名物骨付カルビはもちろん
美味しい焼き鳥を提供できるよう頑張って参りますので
一杯、いっぱい、応援してくださいね♪
それから・・・営業のお知らせなんだけど、
年内は、31日（大晦日）まで、新年は1月5日（月）より
5：00～24：00まで、平常通りの営業です。　よろしくネ♪
それで、それで、うれしい企画！新年お年玉企画だ～♪
実は、まだ何も考えていません。　　ゴメンなさい♪
新年、一発目の更新にて、お年玉企画を発表しますので、
これからも、雁の巣ホームページ新着情報に注目！
が、おすすめ！です。

さてさて、前置きが長すぎました・・・
皆様、今年一年、本当に有難うございました。
スタッフ一同、感謝の気持ちで一杯です。
来年も、全力で走れるよう、元気一杯、そして努力と研究を
継続して参ります。2009年も串の帝王雁の巣を
宜しくお願い申し上げます。
皆様にとって、来年がすばらしく、すてきな一年に
なります様、心より願っております。
本当に、感謝、感謝です。　　　ありがとう♪

　　　串の帝王雁の巣　店主　栗原利明（通称：おやじ）

　２００８年の最後のイベント、忘年会！
　「キーワード」を答えて予約を入れたら、焼き鳥（串物）が
　全品100円になっちゃいま～す♪　平日限りというか、（金、土は除く）の企画です。
　キーワードは後ほど、ということで今回の企画を少し説明します。
　当店では50円～200円の串メニュー、全32種類（巻物も含む）があります。
　100円以下の商品は通常価格ですが、100円以上の商品はもちろん全部100円です。
　本物のおいしさを、串で表現出来る自信があるからこそ
　今回の忘年会では、色々と食べてもらいたいと考えています。
　
　それでは本題です♪
　まず、必ず予約を入れてください。（一人からでもOKです。）
　その時に、今から発表するキーワードを言ってくださいネ♪
　それだけで完了です。＊直接来店してキーワードを言われてもNGです。
　ちなみに、お座敷は20名～22名程度の収容可能です。
　又、当店のメニューは、ホームページ内の｛雁の巣のオススメ｝、｛お品書き｝にて、
　ご覧になれます。
　その他、刺盛、鍋物等は事前に承ればご用意できます。
　ご予算に応じて、いろんな提案をさせていただきますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
　
　さあ！お待たせしました♪串物オール100円企画のキーワードを発表致します。
　じゃじゃん♪「一串入魂100円だ！」です♪予約時に言ってね♪
　ご予約の受付は、お昼の１４：００～電話にて受け付けております。
　お早めに！がおすすめです♪　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白。

　追記：当ホームページの新着情報では、一年間を通して、お得なサービス情報、
　私、おやじのブログ等を定期的に発信にております。（年始はお年玉企画かな？）
　これからも、時々開いて見てくださいネ♪
　メールでのお問い合わせ等、いつでもお気軽に♪＞＞＞＞そんじゃ♪

　先日、久留米市で食の祭典、全国B級グルメ、B1グランプリが開催されました。
　イベント当日の二日間はとっても大変だったけど、がばい楽しかったです。
　久留米焼き鳥は二日間で約一万本の焼き鳥が販売され
　人出は、およそ２０万人、ほんと！スゴイ、びっくりだよね♪
　それにしても、マスコミの人たち、テレビカメラの数の多さには、
　自分の想像以上で、これだけの注目が集まる中で、
　その舞台に立たせてもらっただけでも誇りに思うし、
　気合も入ったし、とっても楽しかったです。
　その分、グランプリが取れなかった事が、とても残念で、
　少し悔しささえ感じました。
　ちなみに、グランプリ1位だったのが、神奈川県厚木市のシロコロ・ホルモン！
　食べてみたかったけど、久留米焼き鳥との会場も違ったし、
　食べる事出来なかった事がとても残念です。
　それでも、高校以来、久しぶりの友達にも会ったし、
　レポーターとして来ていたラッシャー板前さんとも一緒に写真写れたし、
　久留米焼き鳥のブースのアルバイトの短大生の女の子二人とも
　とってもかわいい子で、楽しく仕事できた事が何よりでした。
　ちょっと、おやじ入りすぎ？？B1の話はこれくらいにして・・・

　そろそろ忘年会のシーズンです。12月、週末の予約も
　少しずつ入ってきています。
　ご予約はお早めに！！が、おすすめです♪
　今、忘年会特別企画を考え、検討中です。
　次回の新着情報にて、発表しますのでお楽しみに♪お見逃しなく！
　そんじゃ、今回はこのへんで！　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　おちゃめな　おやじでした。

11月1日（土）、2日（日）に食の祭典、B級グルメ
　第3回、B１グランプリが、久留米で開催されます。
　地元久留米で、出品する久留米焼とりは、豚バラとダルムのセット！
　何やら2日間で、１２０００本用意する予定だとか？
　メイン会場は、東町公園と三本松公園です。
　それにサブ会場の六角堂広場にも、地元の飲食ブースが有るようです。
　私（おやじ）は、久留米焼とりのブース（東町公園）で、
　当店、雁の巣のTシャツ（黄色）を着て、目にはゴーグル、口にはマスク
　を装備して、何かにとりつかれたように焼き鳥を焼いててる事と思います。
　見かけたら、ぜひ声をかけてくださいね♪
　そして、ぜひ久留米焼き鳥を食べてくださいね♪
　グランプリが取れるよう精一杯頑張ってきま～す♪

　さてさて、先日、串の帝王雁の巣は、慰安旅行（壱岐）に行って参りました。
　10月にもかかわらず、海パン履いて海で遊んできました。
　そして、夕食は、砂浜でのバーべQ、さすがに海水浴もバーべQも
　やってるのは、自分たちだけ......ちょっと寂しい♪あたりまえ？
　でもビーチ貸切って、なんだかとても贅沢な気分！
　お昼に食べたうに丼も、とっても美味しかったし、
　フェリーでの旅は、ゆっくりまったりでリラックスできたし、
　なんといっても壱岐の海はとっても綺麗！最高の旅行でした。
　また行きたいな～が、今の気持ちと感想です。
　　
　以上、慰安旅行の報告と、B１グランプリの告知でした。
　次回の更新で、B１グランプリの報告しま～す。お楽しみに♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

久留米焼とり日本一フェスタ！（in六角堂）
串の帝王雁の巣は、大盛況で、無事終了致しました事を
皆さんに報告いたします。
　
こんにちは、雁の巣のおやじです。
９月６日（土）、７日（日）の二日間、当店 雁の巣は、
今年も焼とりフェスタに出店し、初日、７：００には完売！
二日目は、なんと！６：００頃には完売！
当店のブースに長蛇の列を作ってくださったお客様に、感謝いたします。
なにやら、アーケード内まで行列が出来てたみたいで、
びっくりしていると共に、スタッフ全員感動しております。
お客様にはもちろん、フェスタでのスタッフさん、関係者の方々、
本当に有難うございました。
重ねて御礼申し上げます。
　
久留米では今度、１１月１日（土）、２日（日）に、B1グランプリが、開催されます。　
久留米では、焼き鳥を出品するとの事で、私、おやじは、
そのB1グランプリにて、やきとりを焼く予定です。
気合入れて、心込めて、グランプリが取れるように頑張ってきますので、
応援してくださいね♪

おっとっと！その前に、これまた当店雁の巣は、地元筑後市の大イベント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちっご祭り｛９月２７日（土）｝　in市民の森公園（サザンクス筑後南側）
出店致しま～す。
昨年同様、焼き鳥はもちろん、名物：骨付カルビも出品しますので、
みんな期待しててね♪
スタッフ一同御来店の程、おまちしてま～す♪

さてさて、そりゃそうと、ホークス勝利で「キーワード」答えてドリンクサービス企画！
ちょっと忙しくしてる間に負けが込んでる？
この調子じゃクライマックスシリーズ（３位以内）も、あやしい？
みたいになってるみたいだけど最後まで、ホークス戦士を信じて応援していきましょう♪　　　　　　　　　　そこで今回の「キーワード」を発表致します。　じゃじゃん・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「がんばれ！ホークス、焼き鳥うまい！」　これが今回のキーワードです。
なにやら、意味不明なキーワードだけど、とにかくホークスが
勝利した当日と翌日は、このキーワードをいわれた方には、
ドリンク一杯（グループ全員）サービス致しますのでホークス、そして雁の巣、
そして私おやじを、応援してくださいネ♪
それではこの辺で・・・・・バイバイ・・・・・雁の巣のおやじでした。

皆さん、お久しぶりです。雁の巣のおやじです。
８月１０日のやきとりの日が終わらないと落ち着かなくて
今回更新が遅くなりました。ごめんなさい♪
やきとりの日のイベントに来て下さったお客様へ
心からお礼申し上げます。感謝、感謝です。
ありがとうございました。

そりゃそうと、今回またまた、久留米焼とり日本一フェスタに
当店雁の巣は出店する事になりました。　
この時期になって急に決まったので、
現在スタッフ全員、準備に大忙しです。

今年の焼とりフェスタは、９月６日（土）、７日（日）の二日間
久留米六角堂広場にて　１４：００～１９：３０の開催です。

タイトル：くるめダルム競演、名物を食つくす。

今年も、気合入れてガンバリます。応援して下さいネ♪

今回の出品メニューは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おまかせ焼き鳥　１０本セット・・・・・・・・・・・・・・　１０００円
　　　　　　　　　　　　 ５本セット・・・・・・・・・・・・・・　 ６００円
豚バラセット　　 　（５本入り）・・・・・・・・・・・・・・・ ６００円
ダルムセット　　 　（５本入り）・・・・・・・・・・・・・・・ ６００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・ 以上です。

まだ、予定は未定だけど、やきとりの日に出した
とりづ串（はつ、軟骨、レバ、鳥身、ずり、ぼんじり）の６種の鳥のネタが
一本の串になった、夢の串♪
仕込みする時間があれば、フェスタでも、出してみたいな！
と、思っています。これは、あくまでも未定です。
あんまり期待しないでくださいネ♪
少しでも、出品出来るよう頑張ってみますので
その時は、ぜひ食べてみてくださいね♪
　
さて！お待たせしました。
ホークス勝利で「キーワード」に答えてドリンクサービス発表致します。
今回は・・・・・・・・・・・・・・・・・

「焼とりフェスタで、ダルムを食べよう」

これが、今回の「キーワード」です。
ホークスが勝利した当日と翌日は、最初のオーダー時
スタッフへ、このキーワードを、言われてください♪
ドリンク一杯サービス致します。（グループ全員にだよ！）
　
追記：この前、８月１１日（月）楽天戦、ドームに応援に行ったよ♪　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

こんにちは、串の帝王雁の巣のおやじです。
皆さん、知ってました？

８月１０日は、全国的にやきとりの日だという事を！
昨年、雁の巣では、このやきとりの日に
地鶏の岩塩焼、５００円を半額の２５０円にて
営業したところ、大好評でした。
今年、８月１０日（やきとりの日）は、ちょうど日曜日にあたります。
そこで、今回（今年）当店では、
９日（土）、１０日（日）の二日間、特別企画をやる事にしました。

では、企画内容は、というと・・・？

まず、９日（土）は、やきとりの日にちなんで、
スペシャルな焼き鳥を販売する事にしました。
その串は、というと・・
ぼんじり・砂ずり・鳥身・レバ・軟骨・はつ
この６種類の鳥のネタを、一本の串に大集合させたのだ。！
すごいだろう♪なんか夢あるだろう♪食べてみたいだろう？？

名ずけて・・・とりづ串！！

このボリューム満点の焼き鳥（１本１５０円）を
店頭の前で実演販売！（お持ち帰りのみ）致しま～す♪
販売時間：お昼の１２：００～開始！
限定本数、５００本位を予定してます。（売切れ次第終了）
９日（土）だけの限定品です。　お楽しみに！

それでは、１０日（日）のイベント（企画）は、というと・・・
なんと！この日はお昼の１１：３０より営業する事にしました。

一般的に、休日の日曜日、通常スタイルの営業に
この日限定の、焼き鳥丼（５００円）提供いたしま～す。

このどんぶりは、当店の名物、骨付きカルビのタレと
そして、備長炭で焼き上げた鳥がふんだんにのった雁の巣特製の焼き鳥丼！
スタッフ皆で、何度も試作、試食して完成したこのどんぶり
絶品ですのでぜひ、食べにきてくださいネ。
焼き鳥丼は１０日（日）、お昼のみ限定の提供です。

当日は焼き鳥丼で、食事でもよし！昼間から、焼き鳥をつまみに、
生ビールでもよし！この日一日存分に焼き鳥を堪能してください。
又、１０日（日）は、早期営業開始の為、
夜の営業は、９：００オーダーストップ、９：３０にて営業を終了させて頂きます。
何卒、ご理解と、ご来店の程、重ねて宜しくお願い申し上げます。　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

お待たせしました♪ホークス勝利でドリンクサービス♪
今回のキーワードを発表致します。今回は＞＞＞＞＞

「焼き鳥の日は、雁の巣がアツイ！！」

が今回のキーワードです。
ホークスが勝利した当日・翌日は
このキーワードを言って下されば、ドリンク一杯サービスいたしま～す♪

やったぞ！ホークス交流戦初優勝！
ホークス、日本ハム、巨人、阪神と、四チームが同星で
最後の最後まで、もつれた交流戦。この戦いを制したのが
ソフトバンクホークス！ほんとに激闘でした。
その分、歓びも２倍？いや４倍？ってとこでしょうか？
ほんと、むちゃくちゃ嬉しい♪今日は、みんなで、お祝いだ～♪
私も、テレビで見てたけど、四チームとも、すばらしい戦いでした。

ホークス戦士おめでとうぉ～

これからの、ペナントレースに、弾みがつく事間違いなし！！
今までのケースを見ると、交流戦優勝チームは
リーグ一位になっているという事実、ジンクスなのです。

今現在、首位、西部ライオンズに３ゲーム差！
もう、レオの尻尾をつかんだぞ！
この勢いで、オールスター戦までに追いつき
後半戦で首位を独走！これ！私、おやじの希望、願いです。
　
そりゃそうと、ちょっと少し早いけど
８月１０日は焼き鳥の日って知ってますか？
詳しくは、次回お知らせしますけど
８月９日（土）、１０日（日）の２日間
雁の巣はイベントを予定してます。　やるよ～～♪
焼き鳥の日の事、書くと長くなるから、
次回の新着情報にて、詳しくお知らせいたしま～す♪
おたのしみに・・・
　
よし！ここで、今回の「キーワード」を発表しま～す♪
今回は初の交流戦、１位を記念して、来店してキーワードを
答えられた方には、ドリンク一杯サービスに加え
雁の巣スタンプカード、５ポイントサービスいたしま～す♪

さあ！キーワード発表するよ♪

今回は「これからの季節、生と焼き鳥とホークスだ♪」です。
ホークスが勝利した、当日、又は翌日に
このキーワードを、スタッフに言ってください。
特典が受けられますよ～♪

ここで、お客さんからのご意見紹介♪
来店前に、ホームページ新着情報にて
「キーワード」見てくるんだけど、いざ言う時は、忘れちゃってる？
原因は、キーワード・・・長すぎ？？もっと短文にしてよ♪
との苦情多数あり・・・
ここで、お店の結論♪
お客様、どうか、メモとって、ご来店の程宜しくお願い致します。
おやじの思いは、短文じゃむりなのだ♪
皆様、お客様、あなた様、どうかご理解の程を♪　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白。

皆さん！元気ですか～♪

ソフトバンクホークスも、勝ったり負けたり
連勝したり連敗したり、勝率5割前後を行ったりきたり
もう、色々と言ってるよりも、元気ですか～♪
と叫んでたくなる様な心境です。

前回から、意味不明な事ばっかりでゴメンなさい！
もう、いてもたってもいられないから、
この雄たけびをヤフードームで、爆発させてきま～す。

6月3日（火）対ヤクルト戦、私おやじはドームで応援してきます。

行ってる試合は、ほとんど勝ってるから
みんな期待しててね♪…元気一発！！
　
それはそうと、5月14日は、お店休んでゴメンなさい♪
おかげで、スタッフ皆でのBBQ、たのしかったよ～♪
お肉はもちろん、海老に貝柱、
さざえにカキ、あげまき、豪快に食べつくしました。

そしてBBQのラストを飾るのは、
定番の焼きそば？？そんなセンス悪い事してないぜ！

俺たちのBBQの最後は、残った炭で、やきいもなのだ！
石焼芋じゃなくて、炭焼芋？
さすがにおなか一杯で、一個も食べてないけど…何々！
こっちのほうがセンス悪い？
やっぱり、焼そばにしとけばよかったかな？？

お客さんからは、毎日焼鳥焼いてて、
休みの日までよくBBQなんてやるよね～なんていわれちゃって、
よく考えてみると、ほんと、、、そうだよね！
でも、美味しいものお腹一杯食べると元気が出るよ！
この元気を、お店で、皆にもいっぱい分けてあげるよ♪

…これって、社会に貢献してる？

そうだよ、今のホークスの選手には、元気が足らないのかも？

おっと！

ここで今回のドリンクサービスの「キーワード」思いついちゃった♪

「元気出して、交流戦一位だ！」が、今回のキーワードです。

ホークス勝利で、キーワードを答えて、生ビールをget！
これで、元気が出る事まちがえなし！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　いつも元気な、おやじでした♪

皆さん、こんにちは♪
今回、新着の更新するのに、少し困っちゃいました。
なぜなら、ホークスはこの連休中（どんたくシリーズで）
松中選手などの活躍などもあり、
エンジン全開って感じ♪と思った矢先、
連休明けの７日（水）の楽天戦、まさかの逆転負け！
もう全く信じられない！

前回のキーワード「どんたくシリーズでエンジン全開だ！」

この勢いで、新着情報を更新しようと思ってたら
とまどっちゃいました。やっぱり、私たち素人が見てても
投手交代のタイミング（継投）は、難しいよね。
絶対的の先発投手がいない
そして、試合の中盤あたりから数人の投手を継投でつなぐ
そうなると、成功、失敗の繰り返し、
（今の成績を全く物語ってる？）あぁ、みんな、ゴメン、ごめん！
なんだか愚痴っぽくなって、野球はピッチャーっていうけど、
今は、投手陣の復調を、忍耐で待つ！
こんな時は野手、そう、攻撃力（得点力アップ）で期待していこうよ♪
10点取られても11点取ればいいんだ！

長いシーズンそんな大味な野球してたら
気力体力持たないかもしれないけど、
ここは、私たちサポーターも含めて、ガマン、忍耐でいきましょう。
忘れないで？今シーズン王監督、勇退するって言ってんだよ
最後は、有終の美で、終わってやんにゃきゃだめなんだよ！
みんな、こうゆう時こそ忍耐力もって応援していきましょう♪
皆さんごめんなさい。

今回、ホークスばっかりの新着情報になっちゃたけど
これもかさねて我慢してね♪

それでは今回のドリンクサービスの「キーワード」を発表致します。

「ガマン、忍耐、ごめんなさい！」

ちょっと、あんまり意味わかんないキーワードだけど
今回、ホークスが勝ってこのキーワード言ってくれれば
グループみんなにドリンク一杯ずつサービスしますよ♪

それじゃ・・・最後にしつこいようだけど
ガンバレ！ソフトバンクホークス！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・おやじでした。　

ガンバレ！ソフトバンクホークス！！
開幕ダッシュこそ成功しましたが、その後は連敗が続き
今は何とか踏ん張ってる状況です。
先発投手陣の柱が不在！中継ぎ、抑えの投手も不在！
なかなか勝利のパターンが見えてこない、
とても厳しい状況に思えます。野手では、この前
松中、小久保の、M.Ｋ砲が飛び出し、勝利したものの
なかなか連勝とはいきません。今はとにかく我慢、ガマン
こんな時こそ元気を出して、もっともっと
応援していきましょう♪もうすぐ、どんたくシリーズ！
そのあたりからエンジン全開と行きたいですよね♪

あぁ！そうそう、どんたくシリーズで思い出したけど
当店雁の巣は、ゴールデンウィーク、休まず営業致しま～す。
五月の連休は、お店は休まないと、スタッフみんなに話をしたら
当店二番目のオッちゃん、大輔君（焼き場担当）が
とっても悲しそうな顔をしていました。
彼は、飲んだり食べたりするのがとても大好きです。
慰めようと・・・
じゃあ！いつか、お店を休んでBBQでもやろうか、
と話をしたら、目がキラキラと輝いたので、５月１４日（水）に
BBQする事に決定致しました。
よって、その日は誠に勝手ながら店休させていただきま～す♪
ごめんね！

苦情は、私ではなく大輔君まで、という事でお願い致します。

そろそろ、この辺でキーワードを発表いたしま～す♪
ホークスが、どんたくシリーズに勝ち越し、
勝ち星の貯金が増える事を願いつつ、今回のキーワードは？

「どんたくシリーズでエンジン全開だ！」が

今回のキーワードです。

ホークスが勝利した当日と翌日（負けた時点で消滅）は
最初のオーダー時に、このキーワードをスタッフに言ってください。
ドリンク一杯ずつグループ全員にサービスしてま～す♪
遠慮は無用です。　　それじゃ♪　　　おやじでした。

「キーワード」に答えてドリンクサービス続行中！
ソフトバンクホークス開幕ダッシュに大成功！
開幕から二試合連続のサヨナラ、そしてなんといっても
ルーキー大場投手の初先発、初完封は、とてもすばらしかった。
それに刺激を受けるように、大隣投手が、一失点完封！
杉内投手も二戦目にして一勝しました。

このスタートは、リーグ優勝への第一歩
まだまだ始まったばかり、これからも気合入れていきましょう。
又この時期は、高校野球もかさなって、
ホークス戦がデーゲームの時は、テレビのチャンネルを
チョコ変えしながら見ています。
仕事が手につかね～♪

４月になったら花見のシーズン、昨年は
骨付カルビ、生肉タイプのご注文を沢山頂きました。
花見する場所によっては、BBQが出来ないところは沢山あるよ！
という方、あきらめないで！
カセットコンロに鍋、そして、お湯を張り、その中に、
骨付カルビ、調理済み、冷凍真空！あっためたら、袋から出して
すぐ食べられる（ボンカレーみたいに♪）
これ、雁の巣おやじの提案です♪
詳しい商品の詳細、調理方法は、
このホームページ〔ショッピングカート〕で見る事が出来ますョ！
店頭での販売はもちろん、インターネットでも
お買い物できますので雁の巣の名物：骨付カルビを、
ルーキー大場選手みたいに、
この春起用してみてはいかがでしょうか？

コマーシャル長すぎてゴメンなさい♪お待たせしました。
今回の「キーワード」を発表致します。
「大場選手とカルビは、今が旬！」
これが今回のキーワードです。
ホークスが勝利した当日と次の日には
この「キーワード」を最初のオーダー時に必ず言ってくださいネ！
ファーストドリンク一杯ずつグループ全員にサービス致します。

今後とも、ホークスの応援、そして当店へのご来店
雁の巣名物：骨付カルビを宜しくお願いいたしま～す♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

雁の巣の名物：骨付カルビ

みなさんお待たせいたしました。
いよいよプロ野球シーズン、３月２０日（木）にパ・リーグの開幕です。
私共、雁の巣スタッフ一同は、今年もソフトバンクホークスを
応援していきますよ～♪皆さんといっしょに♪
シーズン中はホークスの試合すべて、店内のモニターで
生中継にて放映していきます。

２００８年のホークスは、どういった戦い、
また私たちにどれだけの喜びと感動を与えてくれるのでしょうか？
現在、主力選手のけが、故障も結構あるみたいだけど、
オープン戦見てたら、けが人の多さの不安よりも、
それ以上に、なんだか好スタートの予感？
心配よりも、期待感の方が大きいと思ってるのは、私だけでしょうか？
何事も前向きに考えていきたいところですよね。

そして、当店では、今年もホークス勝利で、
ドリンクサービスしちゃいますよ～♪もちろん「キーワード」を答えたら・・・
ホークスが勝利した、当日とあくる日、「キーワード」を答えた方全員に
ドリンク一杯サービス致します。

そして、今回の「キーワード」は、「開幕ダッシュだ２００８」です。
来店したら、この「キーワード」を、スタッフにいって下さい。
よろこんで、気持ちよく、ドリンクサービスさせて頂きます。
ご来店おまちしてま～す♪

この新着情報は、約三週間ごとに更新していきます。
そのたびに「キーワード」が変更（新しい）しますので、
来店前には、雁の巣のホームページをチェックしてくるとお得です。
それでは、ホークスの健闘を祈る！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

もうすぐ、プロ野球も、オープン戦が始まります。
そして、シーズンに入れば、　「キーワード」を答えて
ドリンクサービス！期待してくださいネ♪
ソフトバンクホークスも、ドラフトで大場投手を獲得し
幸先のいい出だしかと思いましたが、
エース斉藤投手が、今期絶望、小久保選手、和田投手の故障
そして、パウエル問題など、
不安もたくさんあるけど、今年期待できる選手、
私の一押しは、投手では、大隣投手、野手では、松田選手、かな？
若い彼らの活躍を期待して、勝利！
そして「キーワード」を、どしどし答えてドリンクgetして下さいね♪
急に話し変わるけど、開幕まで、まだ時間あるから、
こんな時に当店スタッフを、簡単に紹介しま～す。
雁の巣のスタッフは、私まで入れて現在６人、

まずは、、、

私（おやじ）・・・もちろん、雁の巣一番のおっちゃん
　　いつも、あんまり仕事せず、お客さんと焼酎飲んでます。

大輔・・・・・・・当店で、二番目のおっちゃんの３３歳
　　いや、まだ３２歳か♪この道１５年の焼き場担当です。
くにちゃん・・・・当店での一品料理のほとんどが、
　　くにちゃんの料理です。得意技、物忘れ♪
恵太・・・・・・・知的さでは、雁の巣一、いつも冷静沈着
　　　当店No1のナイスガイかも？
たっくん・・・・・以前、少し紹介したけど、喋るの早いし
　　　カミカミだし、何言ってるのかよくわからない？でも、れっきとした日本人です。
ひかる・・・・・名前だけ聞くと、男？女？男の子です。
　　　お店でも、時々女の子に、間違えられてます♪かわいい？

以上で、全員です。お店に来られて、この特徴で、
だいたい名前と顔が、一致するとおもいますョ♪
ちょっと、ここで思いつきなんだけど、
お店に来てその時にいるスタッフをみて全員の名前当てたら、
骨付きカルビ、一人前サービスする事にしま～す♪
ご来店待ってます。それでは、次の更新まで、、、、、おやじ

皆みな様、こんにちは♪串の帝王雁の巣のおやじこと、栗原です。

前回、新年お年玉企画、第一弾として焼酎１本プレゼント
２００８年の一回目は大盤振る舞いだ！！
そして、日ごろだれも、私を誉めてくれないから「マスターかっこいいね♪」
と言ってもらおうなんて思って前回の企画をやりました。
２０本の焼酎を用意してたのに、、、、、
７人の方から「マスターかっこいいね、お年玉頂だい」と言われて
ちょっとだけ、いい気分になりました。ありがとう♪、、、、、
けど、１３本も余っちゃったョ、みんなホームページあんまり見てない？
それとも、お世辞でもカッコイイなんて言えないから？
ちくしょー、悲しすぎるぜ♪よし、気持ち切り替えて、、、
あらためて、皆みな様、今年一年串の帝王雁の巣を、宜しくお願い致します。

２月に入って、間もなくすると、プロ野球のオープン戦が始まります。
そして、シーズンに入ったら、今年も「キーワード」を
発信して参ります。まだ、知らない方に簡単に説明します。
ソフトバンクホークスが試合に勝利した当日と翌日、
「キーワード」を答えられた方全員に、生ビール一杯サービスします。
キーワードは、新着情報更新ごとに変更します。

ことしも、ホークスを応援して、美味しいビールで乾杯しましょう♪
来店前に、雁の巣ホームページ新着情報を見てくると、お得かも♪
これからもお店の情報ホークスのニュース等
更新していきますので宜しくお願い致します。
　
ああ、それと、お年玉企画は、１月末日で終了いたします。
トホホ、、、　　　　
それじゃ　おやじ敬白。

新年明けましておめでとうございます。
昨年は、格別のお引き立てを賜り、ありがたくお礼申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　串の帝王雁の巣　店主：栗原利明
さてさて、かた苦しい挨拶はこの辺にして、
新年からスタッフ一同、猛ダッシュで２００８年を駆け抜けるため気合十分です。
今年一年、皆さんにとってすばらしい一年になります様願いつつ
私共は、お客様が思う存分うさをはらされる店として、
元気と感動を、与え続けて参ります。
本年も、いろんなニュースや、サービス情報を発信して参りますので、
お店同様ホームページにも注目しておいてくださいネ♪
　
早速ですが、新年お年玉企画第一弾！
お年玉とは、、、今回雁の巣のオリジナル焼酎を
一本（７２０ｍｌ）をプレゼントしちゃいます。

この焼酎は、一般の酒屋さんでは手に入りません。
銘柄は、酔神の赤（すいじんのあか）鹿児島県
「開聞紫芋」と、焼酎の王道「コガネセンガン」を使用し
霧島山麗の伏流水で仕込まれた幻の焼酎です。
だが、、、ただでは差し上げられません♪
では、どうしたらお年玉（焼酎）がもらえるのか？
それは、いったって簡単！
まず、来店したら「マスターかっこいいね！お年玉頂だい」こういってください♪
単純な私はよろこんでお年玉（焼酎）を
プレゼントしちゃいます。その焼酎をお店で飲まれるのもよし♪
自宅へ持ち帰るのもよし♪ちなみに当店では、
高級焼酎として取り扱っています。

ああ、そうそう、このお年玉は、１グループ一本、１回限りでお願い致します。
今回、２０本をお年玉として用意してますので
どしどし私をほめてくださいネ♪なくなり次第終了致します。

さあ！２００８年もどうか、串の帝王雁の巣をお引き立て下さいます様
宜しくお願い申し上げます。
皆様にとって、たくさん良い事がある一年になります様にお祈りいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

今年も残りわずか、皆さんにとってどんな一年でしたか？
私は、あっという間に通り過ぎていった一年で
なにがどうあったか、今年も毎日が全力の連続
よい年？、悪い年？、どんな一年だったっけ♪
おなかの出っ張りが、さらに増したかな？
その位の変化位しかなかったような一年でした。
これって一番幸せなことかなあ、、♪
それも、これも、たくさんいっぱいのお客様のおかげで
今年一年を無事にすごす事が出来た事を
心より感謝し、お礼申し上げます。　
　
そして、　「キーワード」を答えて焼き鳥１００円企画は今年いっぱいまでです。
今のところ、ほとんどの平日の予約は、キーワードをお答えになってもらってます。
本当に有難うございます。又、来年もお客様にお得な情報、特典を
たくさん発信して参りますので、時々、当店ホームページ新着情報に
注目していてくださいネ！宜しくお願い致します。

それから、年末年始の営業をお知らせ致します。
年内は、休まず営業致します。
年始は、１月４日（金）より、平常通り営業致しますので、
２００８年もどうか串の帝王雁の巣を宜しくお願い致します。
皆さんにとって、素敵な一年になります様、スタッフ一同心よりお祈り申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　栗原利明（通称：おやじ）

１２月（忘年会）予約時に「キーワード」を答えて、串物オール１００円企画！！
お客様からの質問で、１００円以下の串は、どうなっちゃうの？との事、
１００円以下は通常価格、もちろん、とり皮は５０円
それでもオール１００円だから巻物１５０円～１８０円はもちろん
オール１００円、その他、ちょっと高級串もすべて１００円だから
財布を気にせずこの冬雁の巣の串を存分に堪能しましょう♪

ここで注意点なんだけど、金曜、土曜を除く平日のみの企画です。
それともう一つ、必ず電話予約時に「キーワード」を答えてください。

ちなみにキーワードは、「一串入魂」です。

直接来店してキーワードをいってもNGです。
予約は、電話以外にメールでもOKですが、問い合わせて
二日以上受付の返信がなければ、電話で必ず確認して下さい。
電話でのご予約は、１４：００以降から
受付ていますので、よろしくお願い致します。

又、刺身盛り（肉、魚）、鍋（地鶏のつみれ鍋）希望のお客様は
前日までにその旨を伝えて下さればご用意出来ます。
ご予算に応じいろんな提案をさせて頂きますのでお気軽にお問い合わせください。

例えば・・・
：飲み物、食べ物込みで３０００円以内でやりたい。　
：５０００円位予算があるから豪華にやりたいけど内容は？
：一次会は雁の巣で、どこか二次会までセッティングしてほしい。
などなど、幹事さんの力になればと思っております。

スタッフ一同気合入れてお待ちしております。
さあ！胃薬飲んで、吐くまで飲むぞ！
ご予約はお早めに♪　　　　　　　　　　　　　おやじ敬白

皆さんお久しぶりです。今回、更新が遅くなってごめんなさいです。
先日、雁の巣では社員旅行へ釜山へ行って参りました。
一泊二日の強行日程で、ほとんど買い物だけで終わっちゃいました。
夕食は、焼肉店で本場の骨付きかルビを食べてきました。、、、が。
本物を食す、という研修もかねていったつもりが
ビールにジンロ、焼酎と、酒飲み宴会みたいになちゃって味もよく覚えていません♪
予定通り？？その後屋台へと移動、そこでたこブツの刺身をオーダー、
するとなんと！ごま油をつけて食べてきました。
まあぜんぜん食べれるけど、やっぱり醤油の方がいいかな♪
長くなるといけないから釜山の話はこのへんで、、、

話はガラリと変わって今はもう１１月中旬、来月になると忘年会のシーズンに突入致します。
前回の新着情報で、企画、提案募集で、いくつかメールを頂き忘年会シーズンの特典企画
をやってほしい等のメールをいくつか頂きました。
１２月というのは、予約の入りがいつもより早いのが特徴で、
特に金、土曜日に集中して満席で、残念ながらお断りしなくてはならないのが現状です。
そこで、平日限りということで、ホームページの新着情報を読んで
電話予約時に「キーワード」を答えて下さったお客様（グループ）に限りの特典
を企画致しました。

①雁の巣へ、予約のTELをする。（１４：００以降受け付けてます）
②日時、人数で空き状況を確認する。
③空いていれば予約OK、そして「キーワード」を言って下さい。

　｛今回のキーワードは「一串入魂」です。｝

これで予約はOKです。　そして今回の忘年会での特典は♪♪
な、なんと！！串物オール１００円になっちゃうんです。（土日は除く）

この企画を利用して今年一年を、締めくくりましょう。
ご予約くはお早めに！！がおすすめです。
後、ご予算に応じていろんな提案をさせて頂きますのでお気軽にお問い合わせください。
ああ！それから只今、従業員、アルバイト募集中です。お気軽にお問い合わせください♪
そんじゃ雁の巣のおやじでした。

ソフトバンクホークスを応援して下さったみんな、
残念ながら２００７年のシーズンが終わってしまいました。
今年は、シーズン前から、プロ野球記録の１００勝でもするのでは？
T．M．Ｋ.3人で、１００本以上は確実だろう。など、、、
しかし、終わってみればリーグ３位、クライマックスシリーズ第一ステージで姿を消す
と言うとても残念で、悲しい結果となりました。
でも、終わった事をくよくよしてもしょうがない。
来期に向けてすでに戦いがスタートしてる事だと思います。
王監督も、来シーズンを最後に勇退するらしい？
来期は、もう一度、王監督を胴上げ出来るよう応援して行きましょう。
みんなで、声を大にして、がんばれ！！王ホークス！！
そして、今までシーズン中、「キーワード」を発表して、
ドリンク一杯サービスして参りました。
今回は、みんなに感謝の意を表すと言う事で感謝のキーワード「王ホークスありがとう！」
このキーワードを答えられたお客様に、
ドリンク一杯サービスさせて頂きます。（期間：１０月末日まで）
この一年を振り返って、ホークス話に花を咲かせましょう♪
またこれからも、当ホームページ新着情報にて、
いろんな情報を発信して参りますのでこれからも時々見てくださいネ♪
お得なサービス企画を、今色々と考えておりますが、
どんな事がお客様に喜ばれるかな？と、、、、、
何か、いい提案でもあれば、知恵を貸して下さいョ♪募集致しま～す。
ぜひ、ぜひ宜しくお願い致します。
e－ｍａｉｌ　info@gannosu.com お待ちしてます♪　　　　おやじ。

第３８回ちっご祭、たくさんの人出で当店のブースへのご来店ありがとうございました。
先日出店させて頂いた久留米焼き鳥日本一フェスタは、メインが焼き鳥、
焼き鳥の祭典と言う事でしたが、
今回のちっご祭は、お祭りがメイン、当店のさらなる宣伝にと出店させて頂きましたが、
予想以上に当店のブースにたくさんのお客様が来てくださって、
驚きと感激の気持ちでいっぱいです。
焼き鳥は、夕方には完売♪骨付きカルビは、７：００頃には完売♪
本当に本当に有難うございました。
祭り当日は、たくさんの飲食ブースが有るにもかかわらず、
３０食待ち、４０食待ちで雁の巣の骨付きカルビをお買い求め下さって
私をはじめスタッフ全員、感動しております。
これからも私共、串の帝王雁の巣の名物骨付カルビを
たくさんの人に食べて頂けます様、さらなる努力と沢山のアイデアをもって
提供していきたい、そして喜んで頂きたいと考えております。
これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
そして、ちっご祭の関係者の方々お疲れ様でした。
かさねてお礼申し上げます。（来年も出ますョ♪）

それからソフトバンクホークス勝利で「キーワード」を答えてドリンク一杯サービス企画＊
ホークスは、リーグ１位を逃し少しテンション↓がちゃいましたけど、
まだまだクライマックスシリーズで勝ち進み
日本シリーズ出場へともう一度テンション↑げて応援するぞ！！
そこで今回のキーワードは、
「クライマックスシリーズにむけてチーム一丸だ！」です。
どしどし答えてドリンクgetして下さいネ♪

最後にまたまた雁の巣ニュース！
１０月２７（土）、２８（日）の２日間「筑後フェスタ」？
場所：筑後市役所駐車場？くわしくは、よくわからないんだけど、
筑後の物産市みたいな？串の帝王雁の巣は、出店予定です。
とにかく？？のオンパレードでゴメンなさい♪
くわしくは、次回の更新でしっかり伝えます。
今回も当店の焼き鳥と骨付カルビを、出品しますので、
宜しくお願い致します。＊＊＊＊＊それじゃ次回おたのしみに♪

第38回ちっご祭り情報です。
（とき）9月22日（土）１０：００～２０：００
（ところ）市民の森公園、サザンクス筑後、シンボルロード

串の帝王雁の巣は、予定通り出店致します。
出品メニューは、名物骨付カルビをはじめ、
串物、ビール、ジュース類などのドリンクです。
当店のブースは、黄色いのれんが目印です。
ぜひ、ぜひ宜しくご来店の程お願い致します。
　
ちっご祭でのイベントは、盛りだくさんです。　少し紹介します♪
ちっごダンスリーグ、ちっゴー！ゴー！パレード、
チビッコにテレビで人気のヒーローゲキレンジャーショー、
忍たま乱太郎お遊び広場、等まだまだいっぱいあるようです。
そして祭りのメインは、なんと！綱引き大会！？
これもなんと、なんと優勝賞金が１０万円！大判振舞♪
何やら楽しそうだから、みんなでちっご祭に出かけよう♪
それと、サブステージＢでは、筑後児童合唱団が、１２：００頃出演するそうです。
実はその中に、私の愛しき娘もいるのだ！合唱団とゆうのは、
複数人で歌うからして、娘の音痴もばれずにすんじゃう？？
これ娘が読んだら怒るだろうな♪
とにかく市内の人も市外の方もレッツゴーちっご祭！
今年は、アツさが違う！

それから、今回の「キーワード」は、前回のままです。
ちっご祭後に、祭りの報告と、新「キーワード」を発表致します。
じゃあ♪

第5回久留米焼き鳥日本一フェスタが9月1日、2日に開催されました。
当店雁の巣も昨年に引き続き出店させて頂き、関係者の方々
そして、このイベントに関わった人々に感謝の気持ちでいっぱいです。
おかげさまで、無事にやり遂げることが出来ました。
フェスタ当日、当店で焼き鳥をお買い上げ下さったお客様、本当に有難うございました。
串の帝王雁の巣の焼き鳥は、美味しかったですか？
一本一本心込めて串を作り上げ、気持ちを込めて焼き上げました。
そして、何より「去年フェスタで、雁の巣の焼き鳥を食べたら、
美味しかったから今年も買いに来たョ♪」と、言われてこられたお客様、
とても感激しました。有難うございます。
又、一日目に買いに来てくれたお客様が、
「昨日買って美味しかったから今日はおみやげに」と、二日続けて
来て下さったお客様、本当に有難うございました。
これからも、もっともっと美味しい物を、提供出来ます様、さらなる努力をして参ります。
私共、串の帝王雁の巣は、筑後市に、お店がある為、
久留米からは、少し遠いかもしれませんが、機会があれば、お店へ、
お気軽によって下さいネ♪いろんな串が、百貨店のようにネタケースに並んでますョ♪
宜しくお願い致します。フェスタでは、皆さん本当にお疲れ様でした。
雁の巣では、あくる日まで、お店を店休し、スタッフみんなで、
平山温泉（やまと旅館）へ、心と体を癒しに行って参りました。
お店を三日間も休んでお客様には、少しご迷惑かけたかもしれませんが、
許してくださいネ♪やまと旅館の豆腐づくしの料理は、最高に美味しかったです。
9月4日より営業を再開、この日は「くしの日」という事で、
たくさんのご来店有難うございました。
これからも、雁の巣とソフトバンクホークスを応援してくださいネ♪
そうそう、ホークス勝利で、飲み物一杯サービス企画、
今回の「キーワード」まだ発表してなかったですね、、、
キーワードを発表する前に、もう一つ雁の巣ニュース！
またまた今回、地元筑後で、毎年開催されてる、
筑後祭り（9月22日（土）、）に串の帝王雁の巣は、出没（出店）します。
筑後祭りでは、焼き鳥はもちろん、当店名物：骨付きカルビも、
出品しますので、どうぞご期待ください。｛場所：サザンクス筑後前、広場｝

この件は、出店前に詳しい情報を、お伝えしますので、
今後も新着情報にご注目下さい。　おやじ敬白
　
さて、今回の「キーワード」の発表です。
「あきらめない！四年ぶりのVへ♪」が今回のキーワードです。
ホークスが勝利した当日と次の日に、このキーワードを
言われたお客様全員に飲み物一杯サービスしてます。
それでは、、、バイバイ

久留米やきとり日本一フェスタ（in久留米六角堂広場）開催まであと少しになりました。
毎日忙しい営業の中、準備に追われてます。今回当店雁の巣では、フェスタにて、
串物パック（８本入り）→１０００円
豚バラパック（５本入り）→６００円　　をフェスタにて販売致します。
巻物パック（６本入り）→１０００円
お客様に、「おいしいね！」と言われます様、心を込めて串をつくり、焼き上げる決意です。
どうぞ、串の帝王雁の巣を宜しくお願い申し上げます。

前回の８月１０日（やきとりの日）は、すべてのお客様が、
地鶏の岩塩焼きのご注文を頂き有難うございました。
また、今度は久留米やきとり日本一フェスタが、
９月１日（土）、２日（日）の２日間、そして３日（月）は、
その疲れを癒すため、みんなで、温泉にでも行ってリフレッシュして参ります。
＊＊どうかご理解の程を♪
また、９月４日（火）より通常営業致しますが、９月４日は、（くしの日）とゆうことで・・・
串物＞＞＞オール５０円、巻物＞＞＞オール１００円にて営業致します。
この機会に串の帝王雁の巣の串料理を堪能して下さい。　　　　　　　　　　おやじ敬白

それでは「キーワード」を答えてドリンク一杯サービス企画
今回のキーワードを発表致します。
今、甲子園球場では、高校球児の熱い戦いが繰り広げられています。
先日、地元福岡県代表の東福岡高校の試合をテレビで見てて
９回に同点に追いついたときには、
涙が出そうになるほど感動しました。
そして、延長１１回サヨナラ勝ちして大興奮！
県予選同様逆転の東福岡は健在でした、、、おみごと♪
私たちスタッフ全員も高校球児に負けないよう焼き鳥フェスタでは、完全燃焼してきます。
そこで今回の「キーワード」は、、、「雁の巣も球児も完全燃焼だ！」です。
この「キーワード」を答えられたお客様には、ドリンク一杯サービスいたします。
どしどし答えてネ♪

プロ野球も、後半戦がスタートいたしました。
前回のキーワードの様に、小久保、松中が復活してくれれば絶対優勝間ちがえなし♪
そこで今回のキーワードは？？おっと、それは、後ほどで、、、
ところで、前回の続き、久留米焼き鳥日本一フェスタの新情報なんだけど、
何やらタイトルが九州地鶏対決！との事です。

久留米近郊の焼き鳥店、５，６店舗に、鹿児島の薩摩地鶏、熊本の天草大王、宮崎地鶏、
そして地元は、久留米さざなみ鳥の計１０～１１店舗が出店する様です。
宮崎地鶏と言えば、東国原県知事、宮崎県の広告塔だから、
ひょっこり焼き鳥フェスタに来たりなんたりして？

当店雁の巣も、現在準備におわれています。毎日営業しながらだから、
なかなかはかどらなくて、ストレスたまりっぱなしです。
いやいや、この位で、ストレスためてどうするんだ♪
フェスタ当日までガンガン串刺して突っ走るぞ♪
だれか、励ましのメールでもくれたらもっと頑張れるのに．．．

何やら乙女チックになって来たので、この辺で今回の「キーワード」を発表致します。
ジャジャ～ン♪
「おやじ！フェスタまで、串刺し頑張れョ！」が、今回の「キーワード」です。

ホークスが勝利した、当日と次に日には、このキーワードを、スタッフに言って下さい。

ドリンク一杯サービス致します。

それから、もう一つ、サービス情報です。
８月１０日（金）は、やきとりの日だそうです。（知らなかったぁ～～～）
なんだか全国の焼き鳥屋さんでイベント事をやってる？？
そこで、当店雁の巣は、
８月１０日（金）には、地鶏の岩塩焼き５００円→２５０円（半額）と致します。
*当日限定！お持ち帰りは、通常料金です。
この機会に、スタッフ一同ご来店の程、お待ちしております。

次は、９月４日（くしの日）には、何が？？？お楽しみに♪

串の帝王雁の巣速報です。
年に一度の焼鳥の祭典！第5回久留米焼き鳥日本一フェスタ（in久留米六角堂）
9月1日（土）と9月2日（日）の2日間（予定）に当店雁の巣は昨年に引き続き出店する事が
決定致しました。去年の経験を生かし、今回どうやっていこうか？
仕込みの段取りはどうやろうか？等
早速スタッフ全員で只今協議中！ちなみに昨年初めて出店させていただき、フェスタ終了後は
仕込みの大変さ、当日のハードさでみんなぶっ倒れそうになるほどの大盛況でした。。
もう来年は出店を断念しようかとの想いも一瞬ありましたが、なんだか辛かった、きつかった後の
達成感というか、やりとげた後の感動というか、なんだかそんな感じ？（どんな？？）
それに焼き鳥フェスタにて、
当店のブースに長蛇の列をつくって下さったお客様を思えば感謝♪感謝♪
店頭では、また焼き鳥フェスタに出店してヨ！！と期待されるお客さん。
そんな言葉をたくさん頂戴し、今回は昨年にもまして気合十分！！
おいしい焼き鳥を食べて頂く為に頑張る決意です！！
焼き鳥フェスタの新着情報が入りましたら今後もこちらにてお知らせいたします。

さて、話は突然変わりまして、大好評のホークス勝利でドリンク一杯サービス企画！！
今回の「キーワード」を発表致します！！
現在、ホークスの調子は低迷中・・・自慢のクリーンアップが大不振・・・↓
そこの調子が戻れば、最強ホークスの復活なんだろうけど
今は我慢、ガマン・・・でもみんな思いません？？
こんだけ調子悪いのにまだ全然首位争いをしています。
今までの好不調はすっかり忘れて、もうすぐ後半戦も始まる事だし
一生懸命応援していきましょう！！！
お待たせ致しました♪それでは「キーワード」を発表致します。
今回のキーワードは・・・
「復活ののろしだ！！松中・小久保！！」です。
ホークスが勝利した当日、あくる日は、このキーワードをどしどし答えてくださいネ♪
心を込めて、ドリンク一杯サービスさせて頂きます。
それでは、雁の巣のオヤジでした。。

６月１３日（水）九州北部が梅雨入り致しました。
ソフトバンクホークスは、早々と梅雨入りした様な感じでしたが
先日、川崎宗則こと〈宗リン）が、一軍へ合流♪
１１日〈月）の阪神戦では、０－０から、９回勝ち越しのタイムリー
そして、和田ー馬原の完封リレーで、勝利♪
それに、多村選手も、スタメン復帰予定との事で
あとは、クリーンアップの調子が戻れば日本一早い梅雨明けの予感？
そんな思いで、今は静かにホークスを見守っています。
そうそう、私も忙しすぎて忘れてたんですけど、６月１７日〈日）は、父の日です。
皆さんは、お父さんへの贈り物、もうお決まりですか？まだお決まりではない方、
雁の巣名物：骨付きカルビなんかはいかがでしょうか？
お父さんは、きっと喜ばれると思いますよ♪
そこで、当店では、父の日用ギフトと確認できれば＊＊＊
　　
店頭での販売＞＞＞１０％割引！
インターネットでのお買い物＞＞＞おいしいサービス品を付けて発送させて頂きます。
この機会に、ぜひご検討下さい。

それから「キーワード」を答えてドリンク一杯サービス企画
前回のキーワードを発表してから今まで
ソフトバンクホークスは、絶不調、スタッフ内では、当店アルバイトの、たっくんのせいだ！！
と、負けるたびに、いじられてます。＊＊かわいそう♪
まだまだペナントレースは、これから、日本一早く梅雨明け宣言出来るよう気合入れて応援するぞ！
お待たせしました今回の「キーワード」を発表致します。
「梅雨明け宣言の立役者は、宗リンだ！」です。

この「キーワード」を当店スタッフに、お伝えください。ドリンク一杯サービス
いたします。

ソフトバンクホークス勝利で、ドリンク一杯サービス企画も絶好調！
「キーワード」を答えて、さあ乾杯！今回の新キーワードは、後ほどで＊＊＊　
そう、ホークスといえば、王監督が５月２０日で、６７歳の誕生日をむかえました。
「おめでとう♪♪」また、当店のアルバイト、通称：たっくん（大学生）も、先日２０歳になりました。
たっくんは、週に、３，４日夜７：００頃お店に出勤し、ラストまで頑張ってます。
顔は、よくいえば平井堅似、なんといっても、
しゃべるのが早すぎて時々何いってるのかわからない事があるのです。
喋ればいつもカミカミです。それでも、雁の巣一番のもてもて君なのだ。
お店で、たっくんを見つけたらもう少し「ゆっくり喋ってネ♪」と、声かけてくださいね♪
それから当店雁の巣では、今まで、骨付きカルビ、豚なんこつ煮込み、豚足、と、人気メニューを、
レトルト（冷凍）加工し、販売してまいりました。（骨付きカルビは、ネット販売、出品中！）
それに加えて、今回、地鶏の岩塩焼き、手造り地鶏つくね、の２品を、追加販売する事になりました。
店頭にて販売しておりますので、よろしくお願い申し上げます。
また、これらの商品を、インターネット（全国発送）にて販売出来ます様、現在準備中です。
その節は、ぜひ一度、当店の自信作を、食してみて下さい。
おまたせしました、今回の「キーワード」を発表いたします。
「王監督誕生日おめでとう。それと、たっくん♪」です。
最初に飲み物を、オーダーする時に、この「キーワード」を、スタッフにいって下さいネ♪♪

博多どんたくの勢いと共にソフトバンクホークスの調子も上り調子！！
ナイスバッティング、松中、小久保、ＭＫ砲だ♪♪
ちょっと興奮気味に、喜びすぎて、お客さんがキーワードを言う前に
生ビールをサービスしてしまいました。「何の為の企画ですか」と、
アルバイトスタッフから、怒られちゃいました。（店主の立場全く無し＞＞トホホ、、）
それはそうと、今、衣替えの季節、当店雁の巣もはっぴからTシャツ姿に、
頭は、バンダナからキャップに衣替え♪
今から、ホークスも、雁の巣も熱くなるぞ！！
生ビールと骨付きカルビは、明日の活力への薬になること間違いない♪
さあ、雁の巣のお店へ、ホームページへ、寄ってらっしゃい、来てらっしゃい。
私（おやじ）が、皆様に元気をお分けしますたい♪
おっと、そろそろ今回の「キーワード」を発表いたします。　じゃじゃん♪
「ビールと野球観戦は、生がいい」です。
今回も、キーワードを答えて、生ビールをgetしてくださいネ♪

今年は、花見のシーズンも、ちょっとの間で終わった気がしてるのは、私だけでしょうか？
それにもかかわらず当店名物骨付きカルビ
は、たくさんのご注文を頂きお客様には、感謝致します。
これからも、店頭で、インターネットで骨付きカルビをよろしくおねがいいたします。
さて、先日４月１日(日）私共雁の巣スタッフの看板娘、通称：のりちゃんが結婚致しました。
＊＊＊おめでと～う♪
披露宴の出席者は、約２００名、ウェーディングドレス姿は、とっても綺麗で、かわいかったです。
私も、歳がいもなく、ちょこっと感動しました。
まだまだ、これからも当店の看板娘として、頑張っていく様なので、これからも応援してくださいネ♪♪

それから＊＊ソフトバンクホークスの調子は、やや下降気味、これからは、たくさんの勝利で私たちを
ハッピーにしてもらえる様、応援していきましょう。
＞＞＞そこで４月１６日（月）からの新しい「キーワード」を発表いたします。
「のりちゃん結婚おめでとう♪」が、今回のキーワードです。
ホークスが、勝利している間は、「キーワード」を、お答えになられたお客様に、
ドリンク一杯サービス中です。
ご来店し、最初のオーダー時に、この「キーワード」を、スタッフに、言って下さいネ♪
それでは、ご来店お待ちしております。

春の陽気と共に、先日、プロ野球パ・リーグが開幕致しました。
ソフトバンクホークスも順調なすべり出しで、たくさんの人に「キーワード」を、
お答えいただきありがとうございました。
さて、４月２日からの「キーワード」は、後ほどとゆうことで・・・・・・・・・
そう、春の陽気と言えば、花見、バーべQのシーズン♪♪
只今、大好評の，骨付きカルビ（レトルトパック）もさることながら、
生肉タイプ（たれ付）なんかは、いかがでしょうか？
もちろん当店でも販売しておりますが、インターネットでの販売（全国発送）も承っております。
雁ノ巣の名物骨付きカルビを、この春、思いっきり堪能してください。
さて、おまちどうさまでした。「キーワード」を、お答えになったお客様へ、
飲み物一杯サービス（ホークス勝利で）♪今回のキーワードは、
「ナイスバッテイング多村われらの誇りだ！！」です。
来店したら、スタッフに、このキーワードを、言ってね♪♪
次回の新着発信予定は、未定(大将の気が向いた時）に、
キーワードの変更がされますので時々ホームページ開いて見てくださいネ♪♪

２００７年の幕開けがつい最近の事と思っていましたが、もうすでに３月、春の訪れを感じる季節になりました。
当店、雁ノ巣も１７年目に突入し、今まで以上においしいものを提供し、お客様に、元気と言うごちそうを、提供サービスできます様、スタッフ全員、気合十分です。
おっと！！３月とゆうと、プロ野球の季節到来です。
３月２４日（土）より、いよいよパ・リーグの開幕、今年も、福岡ソフトバンク　ホークスを応援するぞ！！
今シーズン、ホークスが勝利した日（当日）から、翌日の試合終了までに、キーワードを当店スタッフに答えられたお客様に限りドリンク一杯サービスいたします。
早速ですが、開幕３月２４日（土）より、３月末日までのキーワードは、？？？
【王ホークス　開幕ダッシュだ！！】　　です。
この、キーワードを、必ずおぼえといてね♪♪
それでは、お客様のご来店スッタフ一同、心よりお待ちしております。

今回、福岡三越デパートにて九州ご当地グルメ「今日感フェア」に当店雁の巣の出店が決定致しました。

RKB毎日放送でおなじみの今日感テレビと、福岡三越デパートのコラボレーション企画「今日感フェア」九州ご当地グルメに久留米やきとりがエントリー！！
（福岡三越9Fにて2月20日（火）～25日（日）の6日間）久留米やきとりの有名店全7店舗が毎日日替わりで登場致します。
串の帝王雁の巣の出店予定日は、2月20日（火）です。お近くに来られたの際には、是非お立ち寄ってくださいネ！ガンバリま～す！

筑後の地にて開業16年
お客様の「おいしいよ！」の一言のために従業員一同全力投球の毎日です。
素材・安心へのこだわり、そして心のこもった料理の数々。それにスタッフの元気を加えて、明日への活力を提供いたします。
おいしい串焼き、料理を是非一度ご賞味ください。